Superbe victoire (suite et fin).

J’ai jeté un coup d’œil à la chronique de lundi (c’est déjà lundi en Nouvelle-Zélande) de Chris Rattue dans le « New-Zealand Herald ».

Je voulais savoir comment il allait rebondir après son incroyable chronique du 3 octobre.

Et bien, il fait amende honorable et s’excuse.

Il ne cherche même pas de fausses excuses comme certains de ses compatriotes («80 minutes, c'est court, et quand vous avez un arbitre incompétent et voilà le résultat », selon le ministre néo-zélandais des affaires étrangères, Winston Peters).

 

Un homme passionné donc, mais honnête.

 

En tout cas, maintenant, il ne peut plus se plaindre d’être inconnu en France, comme en témoignent ces quelques lignes :

 

“As I write this, emails are flowing in from French supporters, crowing - as they might - over my disparaging column last week about their coach Bernard Laporte and their prospects.

You take a considered stand and you take your chances in these things. It is the columnist's lot, and an enjoyable, invigorating one whatever the outcome.

So once again, congratulations France. And apologies. »

 

 

Thank you for your fair play, Mr Rattue.

Je ne m'en lasse pas...

Les hymnes et le Haka de France-Nouvelle-Zélande
envoyé par 20Minutes

 

 

Vivement le prochain France/Angleterre.

Brioche Nanterre.

Ca faisait longtemps que je voulais faire une brioche Nanterre, étant donné que c’est l’une de mes préférées (avec la vendéenne).

J’ai trouvé la recette sur ce bien sympathique blog.

J’en ai faite une la semaine dernière et deux hier.

La recette est ultrasimple, il faut simplement prendre le temps pour faire lever la pâte et la faire effondrer à plusieurs reprises.

J’ai commencé la préparation à 14h00 et on a dégusté la brioche sortie du four vers 18h30-18h45.

Mais cette attente est largement récompensée: elle est excellente et même encore meilleure ce matin au petit-déjeuner.

 

A vos fourneaux !