Moi aussi, je peux être romantique.

Cadeau d’anniversaire tardif (2 mois de retard) ou de Noël avançé (7 jours d’avance) pour Sally :

 

 

Sally : Elles sont magnifiques, tu n’aurais pas dû !

 

Moi, faussement gêné : Elles te vont très bien et ça m’a fait plaisir !

 

Sally : Tu m’aimes ?

 

Moi : Oui, 2570 fois plus qu’une pièce de 1 euro.

 

 

[Tout est fictif dans ce dialogue, mais la base est réelle : c’est aujourd’hui que je lui ai offert son cadeau]

 

La mezouzah.

Ce matin, j’ai appris un nouveau mot.

 

Alors que je venais de sonner à la porte d’une amie, je remarque une sorte d’objet cylindrique gris uni, fixé au montant gauche de la porte par du scotch transparent.

Je me dis « tiens, quelqu’un a trouvé un stylo devant le paillasson et l’a fixé pour que son légitime propriétaire le retrouve ». J’ai trouvé ça bien remarquable surtout quand on sait l’importance d’un stylo monochrome pour le médecin et quatre couleurs pour l’infirmière dans le milieu hospitalier.

Mon amie me raconte que quelqu’un a arraché ce qui est en fait sa « mezouzah ».

Et elle me raconte brièvement ce que c’est.

La bêtise de ceux qui l’ont arrachée m’en devient que plus pathétique.

 

Arrivé à la maison je regarde sur Wikipedia. pour combler mon ignorance.

Je suis encore une fois stupéfait par la précision (j’allais dire diabolique) des rituels juifs. Tout est codifié jusqu’au plus infime détail (je vous laisse le soin de le lire…). Etonnant comme cette religion ne se laisse pas facilement approcher, appréhender.

 

J’imagine que si il existait un équivalent chez les catholiques romains, le « mode d’emploi » serait plus simple :

 

« 

- Collez le (ne le clouez surtout pas !) ou vous voulez et quand vous voulez dans la maison.

- Faites rédiger le texte par n’importe qui, Dieu est en nous tous.

- Toutefois son effet ne s’exercera que si votre Denier du Culte est à jour (Chèques banquaires, Transferts Western-Union, chèques postaux, CB, Paypal, acceptés)

 ».

 

Je vous rappelle que le seul cours dont je me soit fait virer en 34 ans est… le catéchisme.

 

On ne se refait pas…

 

 

 

Edition à 20.11: quelques changements minimes de forme.

Cake à la farine de châtaigne.

J’ai trouvé cette recette sur l’inestimable « marmiton.org ».

Avec un nom comme cela, personne ne peut douter de l’authenticité d’une telle recette.

Je l’ai faite ce matin, bien aidé par mes deux garçons.

Nous sommes 2 adultes et 2 enfants, et après le déjeuner, il ne restait presque plus rien de ce cake pour 8 personnes !

 

Un immense merci à Pascale Pietri, qui a proposé cette recette (avec un nom comme celui-çi, personne ne peut douter de l'authenticité de cette recette!!).

 

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Cake à la farine de châtaigne

 

Préparation : 25 mn

Cuisson : 45 mn [je l’ai retiré du four à 35 min en ayant utilisé un moule en silicone]

 

 

Ingrédients (pour 8 personnes) :

 

- 150 g de farine de châtaigne

- 3 oeufs

- 180 g de beurre

- 150 g de sucre glace

- 100 g de raisins secs

- 25 g de noisettes hachées

- 25 g d'amandes hachées

- zeste d'orange, zeste de citron

- vanille, rhum

- 1/2 paquet de levure chimique

- 1 pincée de sel

 

 

Préparation :

 

Faire ramollir le beurre sans le faire fondre.

 

Incorporer le sucre glace puis les oeufs.

Incorporer petit à petit la farine tamisée et ajouter la levure et la pincée de sel.

 

Préchauffer le four à 250°C (thermostat 8).

 

Mélanger les noisettes, les amandes, les zestes d'orange et de citron, la vanille, le rhum puis incorporer le tout.

 

Chemiser le moule à cake de papier sulfurisé et y verser la pâte.

 

Laisser cuire à 180°C (thermostat 6) pendant 45 mn.